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Low-Carb Thunfisch-Pizza

Pizza de thon Low Carb

3
Points®
Durée totale
45 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
8

Ingrédients

Thon au naturel (conserve)

2 bocal /conserve, égoutté

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Oignon

1 pièce(s), grand, rouge

Tomates en purée (passata)

200 g

Sucre blanc

1 cc

Origan

1 pincée(s)

Câpres

2 cc

Basilic, frais

2 tige(s)

Fromage râpé, allégé

150 g

Salade verte

1 tête(s)

Yogourt nature, au lait partiellement écrémé, max. 1.8% MG

1 pot(s), petit

Vinaigre balsamique

1 cc, blanc

Sel aux herbes

1 pincée(s)

Miel

2 cc

Ciboulette

1 CS, haché

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160 °C). Égoutter le thon. Le mélanger aux œufs. Saler et poivrer. Étaler la préparation en une couche fine et rectangulaire sur une plaque recouverte de papier cuisson. Précuire la pâte de thon au milieu du four pendant environ 10 minutes.
  2. Peler l’oignon et le couper en rondelles. Pour la sauce, mélanger les tomates, le sucre et l’origan. Saler et poivrer. Répartir le tout sur la pâte de thon. Garnir d’oignons et de câpres. Parsemer de fromage et poursuivre la cuisson 10 à 15 minutes supplémentaires.
  3. Laver la salade, l’essorer et la couper en morceaux prêts à consommer. Laver, égoutter et effeuiller le basilic. Pour la vinaigrette, mélanger le yogourt, le vinaigre, le sel aux herbes, le miel et la ciboulette. Arroser la salade de vinaigrette. Garnir la pizza de thon de basilic. Couper en 8 parts et servir avec la salade.

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