Épis de maïs grillés avec dip citron vert-coriandre
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Temps total: 25 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Yogourt à la grecque nature, max. 0,2% MG
170 g
Jus de citron vert/lime
1½ CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Épi de maïs
4 pièce(s), décortiqué
Chili en poudre
1 pincée(s)
Sel marin
1 pincée(s)
Coriandre
3 CS, haché
Instructions
1
Préchauffer le grill. Mélanger le yogourt et le jus de citron vert dans un petit bol, saler, poivrer et réserver.
2
Griller le maïs pendant environ 10 minutes en le retournant de temps en temps. Retirer le maïs du barbecue et verser le dip au citron vert sur le maïs. Assaisonner avec le chili en poudre et le sel marin; garnir de coriandre et servir chaud.
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