Pfirsiche mit Cremefüllung und Beeren

Name: Pfirsiche mit Cremefüllung und Beeren
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stück, Vanillemark Vanilleschote; 3 EL Rahm, Halbrahm, 15% Fett; 100 g Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett; 1 TL Honig; 125 g Beeren, gemischt, ungesüsst, (z. B. Himbeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren); 4 Stück Pfirsiche

Points®

Temps total: 20 min • Préparation: 12 min • Cuisson: 8 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Vanilleschote

1 Stück, Vanillemark

Rahm, Halbrahm, 15% Fett

3 EL

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

100 g

Honig

1 TL

Beeren, gemischt, ungesüsst

125 g, (z. B. Himbeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren)

Pfirsiche

4 Stück

Instructions

Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Für die Creme Halbrahm, Quark, Vanillemark und Honig verrühren. Beeren und Pfirsiche waschen. Beeren trocken tupfen. Pfirsiche halbieren, die Steine entfernen und Pfirsichhälften auf dem Rost ca. 4 Minuten von jeder Seite grillen. Pfirsichhälften mit Creme füllen, Beeren daraufsetzen und servieren.

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