Pfirsiche im Schinkenmantel

Name: Pfirsiche im Schinkenmantel
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Stück Pfirsiche; 2 Zweig(e) Minze; 8 Scheibe(n) Rohschinken (ohne Fettrand); 2 TL Balsamicocreme

Points®

Temps total: 20 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 5 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Pfirsiche

2 Stück

Minze

2 Zweig(e)

Rohschinken (ohne Fettrand)

8 Scheibe(n)

Balsamicocreme

2 TL

Instructions

Pfirsiche waschen, halbieren, die Steine entfernen und Pfirsiche vierteln. Minze waschen, trocken schütteln und hacken. Pfirsichviertel mit Minze bestreuen und mit Schinken umwickeln.

Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Pfirsiche darin fettfrei ca. 5 Minuten rundherum braten. Pfirsiche im Schinkenmantel mit Balsamicocreme beträufeln und servieren.

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