Photo de Petits pains aux herbes méditerranéennes prise par WW

Petits pains aux herbes méditerranéennes

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
50 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
8

Ingrédients

tomates séchées, sans huile

6 pièce(s)

Bouillon de légumes, préparé

80 ml, chaud (1/2 cc de poudre)

Farine blanche

200 g

Poudre à lever

2 cc

Sel iodé

1 cc

Huile d'olive

2 cc

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Séré maigre nature, max. 1% MG absolue

100 g

Basilic, frais

2 tige(s)

Thym

2 tige(s)

Romarin

2 tige(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Ramollir les tomates séchées env. 10 minutes dans le bouillon et les égoutter. Hacher les tomates séchées. Mélanger la farine, la poudre à lever et le sel. Travailler la farine, l'huile, les oeufs et le séré en une pâte bien lisse.
  2. Laver, essorer et hacher les fines herbes. Travailler la pâte, les tomates séchées et les fines herbes en une pâte. Former huit petits pains en veillant à avoir les mains humides. Disposer les petits pains sur une plaque chemisée de papier de cuisson. Les faire cuire 25 à 30 minutes au milieu du four. Servir.

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