Photo de Papillotes d’asperges au fromage de chèvre prise par WW

Papillotes d’asperges au fromage de chèvre

3
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4

Ingrédients

Asperges

600 g, vertes

Huile d'olive

2 cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Citron

½ pièce(s), non traité

Thym

8 tige(s), citroné

Fromage de chèvre frais (max. 13,5% MG)

80 g

Instructions

  1. Laver les asperges. Peler le tiers inférieur et mélanger les asperges, l’huile, le sel et le poivre. Faire griller les asperges sur la grille en les exposant 3 à 5 minutes à la chaleur directe et en les retournant.
  2. Râper 1 cc de zeste de citron et couper la moitié du citron en quartiers. Laver le thym citron et le secouer pour l’égoutter. Répartir les asperges dans 4 morceaux de papier aluminium. Répartir le fromage de chèvre frais par-dessus, ainsi que le zeste de citron, le thym citron et le poivre.
  3. Fermer le papier aluminium en papillote. Les faire griller sur la grille exposée à la chaleur directe pendant 8 à 10 minutes. Saler et poivrer les papillotes. Servir avec les quartiers de citron.