Pain pita express
8
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 25 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Ail
1 gousse(s)
Farine mi-blanche
300 g
Yogourt nature, au lait partiellement écrémé, max. 1.8% MG
100 g
Huile d'olive
1 cc
Cumin noir
3 g
Sel
1 pincée(s)
Instructions
1
Presser l’ail et le pétrir avec 280 g de farine, l’eau, le yogourt, l’huile, le cumin et le sel pour former une pâte lisse. Parsemer le plan de travail du reste de farine. Séparer la pâte en 4 et former des pains plats. Faire chauffer une poêle à feu vif. Y faire griller les pains l’un après l’autre sans matière grasse env. 3 minutes de chaque côté. Faire brièvement griller le pain sur le grill avant de servir
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