
Pain de viande, chou frisé et purée de pommes de terre
3
Points®
Durée totale
1 h 20 m
Temps de prép.
30 m
Temps de cuisson
50 m
Part(s)
4
Ingrédients
Petit pain ciabatta
1 pièce(s), de la veille
Oignon
1 pièce(s), taille moyenne
Boeuf, coin/noix, cru
500 g, hachée
Oeuf de poule
1 pièce(s), moyen
Moutarde, classique
3 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Pommes de terre
800 g
Lait écrémé, 0.3% MG
200 ml, chaud
Muscade
1 pincée(s)
Chou frisé
1 tête(s)
Oignon
1 pièce(s), petit
Huile de colza
1 cc
Bouillon de légumes, préparé
300 ml, (1 cc de poudre)
Fromage frais nature, max. 5% MG absolue
2 CS
Carvi
1 pincée(s)