One-Pot spätzli et saucisse à rôtir
10
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 25 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Oignon
1 pièce(s), petit
Champignons frais
250 g
Chou-rave
1 pièce(s), moyen
Saucisse à rôtir de volaille
1 pièce(s)
Huile de colza
1 cc
Bouillon de légumes, préparé
200 ml
Spätzli/knöpfli (produit frais)
200 g
Fromage frais aux herbes light, max. 5% MG absolue
1 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Persil
1 cc, haché
Instructions
1
Peler l’oignon et le couper en dés. Frotter les champignons pour les sécher et les couper en tranches. Peler le chou-rave et les couper en dés. Couper la saucisse en tranches. Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen. Y faire cuire la saucisse env. 5 minutes de tous les côtés. Retirer du feu.
2
Cuire env. 3 minutes les champignons et les oignons dans le jus de cuisson. Ajouter le chou-rave. Cuire le tout env. 2 minutes. Déglacer avec le bouillon et cuire env. 10 minutes. Ajouter les spätzle et cuire env. 5 minutes supplémentaires avec le couvercle. Incorporer le fromage frais. Ajouter la saucisse. Saler et poivrer. Servir garni de persil.
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