Muffins pizza salami
2
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 25 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Champignons de Paris, frais
150 g
Ail
1 gousse(s)
Huile d'olive
2 cc
Tomates concassées, pelées (conserve)
400 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Origan
2 cc, haché
Feuilles Wonton
12 pièce(s)
Salami de volaille
6 tranche(s)
Mozzarella
60 g, rapé
Instructions
1
Frotter les champignons pour les sécher et les couper en morceaux. Hacher finement l’ail. Faire chauffer 1 cc d’huile dans une poêle à feu moyen ou vif. Y faire cuire les champignons env. 7 minutes en remuant. Retirer du feu.
2
Faire cuire l’ail pendant env. 1 minute dans le jus de cuisson. Déglacer avec les tomates. Saler et poivrer, relever avec 1 cc d’origan. Laisser mijoter la sauce à feu moyen pendant 4 à 5 minutes.
3
Laisser décongeler les feuilles de pâte won ton. Badigeonner 12 moules d'une plaque à muffins avec le reste d’huile. Déposer dans chaque moule 1 feuille de pâte won ton. Ajouter les champignons et la sauce tomate. Précuire les muffins au milieu du four pendant 4 à 5 minutes.
4
Garnir les muffins de tranches de salami. Parsemer de mozzarella et poursuivre la cuisson encore 5 minutes environ. Parsemer les muffins pizza salami avec le reste d’origan et servir.
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