Photo de Muffins à la feta et aux herbes prise par WW

Muffins à la feta et aux herbes

4 - 5
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
45 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
8
Super pratique ! Les mini-moules à muffins en silicone sont réutilisables. Tu peux également les utiliser pour réaliser des tartelettes. Disponibles sur wwshop.ch

Ingrédients

Farine blanche

200 g

Lait partiellement écrémé, max. 1.5% MG

130 ml

Féta, allégée

80 g

Persil

3 CS, haché

Thym

1 cc

Poudre à lever

1 sachet(s)

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG

150 g

Huile d'olive

2 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160 °C). Mélanger la farine, la poudre à lever et 1/2 cc de sel. Battre les œufs et les mélanger avec le yogourt, l’huile et le lait. Ajouter le mélange d’œufs au mélange de farine et remuer jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
  2. Émietter 60 g de feta et l’incorporer à la pâte, avec le persil, le thym et 1 pincée de poivre. Verser la pâte dans 8 petits moules à muffins en silicone. Répartir le reste de feta émiettée par-dessus et cuire au milieu du four pendant env. 25 minutes. Laisser refroidir les muffins à la feta et aux herbes pendant env. 5 minutes et servir.