Muffins d'Halloween
5
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Courge
100 g
Farine blanche
4 CS
Poudre à lever
1 pointe(s) de couteau
Oeuf de poule
1 pièce(s), moyen
Sucre de canne
3 CS
Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG
50 g
Cannelle
1 cc, poudre
Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Râper la courge. Le presser entre les mains pour bien l'égoutter puis le mélanger à la farine.
2
Battre l'œuf avec le sucre, le yogourt et la cannelle. Mélanger les deux préparations et les verser dans des moules à muffins.
3
Faire cuire pendant 15 à 20 minutes au four. Vérifier la cuisson puis démouler 5 minutes après la sortie du four.
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