Eimuffins mit Tomate

Muffins aux œufs et à la tomate

1
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Durée totale
35 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
6

Ingrédients

Tomates, fraîches

2 pièce(s), grand

Féta, allégée

60 g

Aneth

2 CS, haché

Oeuf de poule

5 pièce(s), moyen

Lait partiellement écrémé, max. 1.5% MG

50 ml

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160 °C). Laver les tomates et les couper en petits dés ainsi que la feta.
  2. Répartir les tomates, la feta et l’aneth dans 6 moules à muffins en silicone. Battre les œufs avec du lait, du sel et du poivre. Verser le mélange dans les moules et cuire 20 à 25 minutes au milieu du four. Savourer les muffins froids ou chauds.