Moussaka végétarienne aux aubergines
11
Points®
Durée totale
1 h 35 m
Temps de prép.
35 m
Temps de cuisson
1 h
Part(s)
2
Ingrédients
Aubergine
2 pièce(s), moyen, (de 250 g)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Oignon
1 pièce(s), petit
Pommes de terre
500 g, ferme à la cuisson
Huile d'olive
1 cc
Concentré de tomate
1 CS
Tomates en purée (passata)
400 g
Thym
1 cc, haché
Origan
1 cc, haché
Beurre demi-gras, max. 40% MG
1 CS
Farine blanche
2 CS
Lait écrémé, 0.3% MG
175 ml
Muscade
1 pointe(s) de couteau, rapé
Fromage râpé, allégé
50 g