Mini-pains aux herbes
3
Points®
Temps total: 1 h 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 15 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Herbes aromatiques
1 botte(s), (p. ex. persil plat, ciboulette, estragon, coriandre, ...)
Ail
1 gousse(s)
Beurre demi-gras, max. 40% MG
2 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Pâte à pizza
200 g
Instructions
1
Hacher les herbes. Presser l'ail. Mélangez les herbes et l'ail avec le beurre, le sel et le poivre. Préchauffez le four à 200° C (gaz : niveau 3, four à air chaud : 180° C).
2
Abaisser la pâte sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé (environ 20 x 40 cm). Étendre le mélange d'herbes en laissant un bord d'environ 3 cm sur un des côtés longs. Enroulez la pâte à pain du côté long opposé. Coupez le rouleau dans le sens de la longueur en deux bandes égales. Coupez chaque bande en 4 morceaux et placez les morceaux dans les creux des mini-moules à gâteaux WW 2-en-1, en appuyant légèrement.
3
Faites cuire les mini pains aux herbes au milieu du four pendant environ 15 minutes.
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