Minestrone 0 point

Name: Minestrone 0 point
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g Céleri-rave; 1 pièce(s), moyen Carottes; 1 branche(s), grand Poireau; 1 gousse(s) Ail; 50 ml Jus de tomate; 400 ml Bouillon de légumes, préparé; 1 pièce(s), petit Courgette; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 1 CS, haché Basilic, frais

Points® value

Durée totale

25 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Ingrédients

Céleri-rave

150 g

Carottes

1 pièce(s), moyen

Poireau

1 branche(s), grand

Ail

1 gousse(s)

Jus de tomate

50 ml

Bouillon de légumes, préparé

400 ml

Courgette

1 pièce(s), petit

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Basilic, frais

1 CS, haché

Instructions

Couper le céleri en dés, le poireau et la carotte en tranches. Presser l’ail et faire revenir le tout à la casserole sans matière grasse. Arroser de bouillon et de jus de tomate et laisser mijoter env. 15 minutes.
Couper la courgette en dés et l’ajouter 10 minutes avant la fin de la cuisson. Saler, poivrer et parsemer de basilic haché. Astuce : lorsqu’il fait chaud, la soupe peut être refroidie, écrasée en purée et servie froide en gaspacho.

Minestrone 0 point

Ingrédients

Instructions

Cela pourrait aussi te plaire

Quiche à la courgette

Spaghettis bolognaise maison

Risotto

Curry de poulet et riz

Frites de pommes de terre

Pâte à pizza maison

Cela pourrait aussi te plaire

Quiche à la courgette

Spaghettis bolognaise maison

Risotto

Bénéficie maintenant d'un plan de nutrition personnalisé et retrouve ton poids de bien-être !