Kibbeh de sésame et pain plat
6
Points®
Durée totale
1 h 10 m
Temps de prép.
40 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
6
Ingrédients
Boulgour, sec
50 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Oignon
1 pièce(s), petit
Ail
2 gousse(s)
Poivron
1 pièce(s), petit, rouge
Persil
6 tige(s)
Boeuf, coin/noix, cru
350 g, haché
Cumin
½ cc
Chili en poudre
½ cc
Graines de sésame
2 CS
Huile d'olive
1 cc
Bouillon de légumes, préparé
100 ml, (1/2 cc de poudre)
Laitue romaine
1 tête(s), petit
Concombre
½ pièce(s), grand
Fougasse
300 g
Harissa (pâte de piment)
1 cc
Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG
200 g