Photo de Ketchup fait maison prise par WW

Ketchup fait maison

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
25 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), petit

Huile d'olive

1 cc

Concentré de tomate

1 CS

Tomates concassées, pelées (conserve)

400 g

Paprika, en poudre

1 cc

Sauce Worcester

1 giclée(s), (selon les goûts)

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Sucre blanc

1 pincée(s)

Instructions

  1. Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive pendant 2 à 3 minutes. Ajouter le concentré de tomates. Faire revenir brièvement. Ajouter les tomates concassées et laisser mijoter env. 15 minutes.
  2. Mixer les tomates avec le paprika en poudre, quelques gouttes de sauce Worcester. Saler et poivrer, ajouter le sucre et laisser refroidir. Servir.