
Jacquerie neuchâteloise
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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
1 h 25 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
1 h 10 m
Part(s)
4
Ingrédients
Lardons, fumés
50 g
Oignon
1 pièce(s), taille moyenne
Choucroute
800 g, crue
Vin blanc, sec
50 ml
Eau
200 ml
Pommes de terre
1 pièce(s), petit, à chair farineuse, cuite
Sel iodé
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Poulet, poitrine, crue
500 g
Bouillon de légumes, préparé
250 ml, (1 cc de poudre)
Echalote
1 pièce(s)
Ail
1 gousse(s)
Persil, frais
1 botte(s)
Anchois, en saumure
2 pièce(s)
Huile de colza
1 cc
Sauce Worcester
1 cc
RAMA Cremefine Crème pour cuisiner 15% MG
50 ml