Halloumi, légumes, lentilles et poivrons

Name: Halloumi, légumes, lentilles et poivrons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 pièce(s), petit Poivron rouge, jaune, orange; 530 g Lentilles jaunes/blondes, cuites; 1 cc Huile de colza; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 1 cc Curry en poudre; 100 ml Bouillon de légumes, préparé (1 1/2 cc de poudre); 250 g Halloumi fromage à griller; 2 cc Paprika, en poudre; 2 CS, haché Persil

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Durée totale

30 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Ingrédients

Poivron

3 pièce(s), petit, rouge, jaune, orange

Lentilles jaunes/blondes, cuites

530 g

Huile de colza

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Curry en poudre

1 cc

Bouillon de légumes, préparé

100 ml, (1 1/2 cc de poudre)

Halloumi fromage à griller

250 g

Paprika, en poudre

2 cc

Persil

2 CS, haché

Instructions

Laver les poivrons, les épépiner et les couper en dés. Rincer et égoutter les lentilles. Faire chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen et faire revenir le tout 3 à 4 minutes. Ajouter les lentilles et relever avec le poivre et le curry. Verser le bouillon et cuire les légumes env. 5 minutes.
Couper le halloumi en tranches. Relever avec du paprika. Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu vif. Y faire cuire le halloumi env. 2 minutes de chaque côté. Relever les légumes avec du persil. Saler et poivrer. Servir avec le halloumi.

Halloumi, légumes, lentilles et poivrons

Ingrédients

Instructions

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