Gâteau aux poires
6
Points®
Temps total: 1 h 10 min • Préparation: 35 min • Cuisson: 35 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Margarine végétale, demi-grasse (max. 40% de MG)
150 g, vegan
Sucre blanc
100 g
Arôme pour la cuisson
3 goutte(s), beurre/vanille (selon les goûts)
Farine blanche
200 g
Poudre à lever
1 cc
Cannelle
1 cc, poudre
Drink de soja, sans sucre
100 ml
Eau
30 ml
Poires, fraîches
3 pièce(s), grand
Instructions
1
Préchauffer le four à 200° C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180°C). Battre la margarine, le sucre et l'arôme beurre/vanille. Mélanger la farine, la poudre à lever et la cannelle. Incorporer le mélange, le drink de soja et l'eau à l’appareil. Verser la pâte dans un moule à charnières (Ø 26 cm).
2
Couper en quatre, épépiner et peler les poires. Les inciser plusieurs fois dans le sens de la longueur et les enfoncer dans la pâte. Faire cuire le gâteau au milieu du four 30 à 35 minutes et servir.
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