Photo de Gratin de pommes de terre prise par WW

Gratin de pommes de terre

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
1 h
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
45 m
Part(s)
4

Ingrédients

Pommes de terre

600 g, fermes

Lait écrémé, 0.3% MG

280 ml

Demi-crème, 25% MG

2 CS

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Muscade

1 pointe(s) de coûteau, râpée

Parmesan/Grana Padano

3 CS, râpé

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Éplucher et couper en fines lamelles les pommes de terre. Porter le lait et la demi-crème à ébullition à feu moyen dans la casserole. Disposer les pommes de terre dans la casserole et les faire cuire env. 3 minutes.
  2. Saler et poivrer. Affiner avec la noix de muscade. Disposer la préparation dans un plat à gratin (env. 20 x 30 cm) et la saupoudrer de parmesan. Faire cuire le gratin au milieu du four env. 45 minutes et servir.