Photo de Gaufres multicéréales aux fruits rouges prise par WW

Gaufres multicéréales aux fruits rouges

2 - 3
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
9

Ingrédients

Farine d'épeautre

65 g

Farine d'avoine

50 g

Poudre à lever

1 cc

Sucre de canne

1 cc

Graines de chia

1 cc

Graines de tournesol

1 cc

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Lait écrémé, 0.3% MG

125 ml

Mélange de baies, non sucré

150 g

Miel

1 cc

Huile de colza

1 cc

Amandes

2 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C.
  2. Dans un grand récipient, mélanger la farine, le sel, la poudre à lever, le sucre et les graines.
  3. Dans un autre récipient, battre l'œuf avec le lait. Ajouter à la farine, en remuant bien avec un fouet.
  4. Verser 1 généreuse CS de pâte par cavité, et faire cuire au four pendant 10 min.
  5. Entre-temps, rincer les fruits, les placer sur une assiette et les écraser avec une fourchette. Ajouter le miel.
  6. Recouvrir les gaufres avec la compote de fruits et parsemer d’amande en dés.