Gaufres aux fraises et au yaourt (yogourt)
2
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 10 min • Portions: 9 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Farine blanche
55 g
Farine de blé complet
55 g
Sucre blanc
1 cc
Poudre à lever
1 cc
Oeuf de poule
1 pièce(s), moyen
Lait écrémé, 0.3% MG
100 ml
Yogourt nature, au lait partiellement écrémé, max. 1.8% MG
1 pot(s), moyen
Fraises
100 g
Sucre glace
½ cc
Huile de tournesol
1 cc
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C.
2
Mélanger tous les ingrédients secs (les farines, une pincée de sel, le sucre et la poudre à lever) dans un grand récipient.
3
Graduellement, ajouter et battre l’œuf, puis ajouter lentement le lait et 50 g de yogourt pour obtenir une pâte aussi lisse que possible.
4
Verser 1 généreuse CS de pâte par cavité, et faire cuire au four pendant 10 min.
5
Laver et nettoyer les fraises. Les couper en quartiers.
6
Verser le restant de yogourt sur les gaufres et disposer les fruits par-dessus, saupoudrer de sucre glace.
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