Gaufres au jambon et au fromage
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Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 15 min • Portions: 9 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Flocons de quinoa
60 g
Farine bise
50 g
Poudre à lever
1 cc
Oeuf de poule
1 pièce(s), moyen
Lait écrémé, 0.3% MG
125 ml
Jambon, cuit (sans graisse au bord)
2 tranche(s)
Fromage râpé, gras
40 g
Romarin
1 cc
Roquette
1 botte(s)
Radis
9 pièce(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Huile de tournesol
1 cc
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C.
2
Dans un récipient, mélanger les farines, la poudre à lever, du sel et du poivre.
3
Incorporer l’œuf et le lait.
4
Couper le jambon en petits morceaux. L’ajouter à la pâte avec le fromage râpé et le romarin frais.
5
Verser 1 généreuse CS de pâte par cavité, et faire cuire au four pendant 15 min.
6
Placer les gaufres encore chaudes sur des assiettes. Disposer les feuilles de roquette et les radis roses tranchés sur le dessus.
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