Photo de Gaufres au chocolat et à la compote de fraises prise par WW

Gaufres au chocolat et à la compote de fraises

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
40 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
8

Ingrédients

Oeuf de poule

3 pièce(s), moyen

Sucre blanc

25 g

Beurre demi-gras, max. 40% MG

60 g

Farine blanche

270 g

Poudre à lever

1 cc

Poudre de cacao

1 CS

Sel iodé

1 pincée(s)

Lait écrémé, 0.3% MG

240 ml

Belbake Pépites de chocolat

20 g

Fraises

300 g

Huile de colza

1 cc

Chocolat blanc

30 g, rapé

Instructions

  1. Battre en mousse les œufs avec le sucre. Faire fondre le beurre. Mélanger la farine avec la poudre à lever, la poudre de cacao et le sel. Incorporer le tout au mélange à base d’œufs. Ajouter le lait et le beurre à la pâte, mélanger, puis incorporer les pépites de chocolat.
  2. Laver les fraises, les sécher et les couper en morceaux. Faire chauffer une casserole à feu moyen et y faire réduire les fraises pendant env. 5 minutes.
  3. Graisser le gaufrier avec de l’huile. Y faire cuire 8 gaufres l’une après l’autre. Agrémenter les gaufres de chocolat râpé et servir avec la compote de fraises