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Photo de Gaufre de légumes et dip à la ciboulette prise par WW

Gaufre de légumes et dip à la ciboulette

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
20 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
4

Ingrédients

Courgette

1 pièce(s), petit

Carottes

2 pièce(s), moyen

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Farine blanche

120 g

Lait écrémé, 0.3% MG

70 ml

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Huile d'olive

1 cc

Echalote

1 pièce(s)

Séré maigre nature, max. 1% MG absolue

200 g

Jus de citron

1 cc

Ciboulette, fraîche

2 cc, haché

Instructions

  1. Laver la courgette et peler les carottes. Râper la courgette et les carottes. Les envelopper dans une serviette de cuisine et absorber le liquide superflu. Mélanger les légumes râpés, les œufs, la farine, le lait et le sel. Badigeonner le gaufrier avec l'huile. Former quatre gaufres l'une après l'autre avec la pâte.
  2. 2. Peler et couper en petits dés l'échalote. Mélanger l'échalote, le séré, le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre. Servir les gaufres avec le dip.

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