Gâteau chocolat-griottes en verrine
7
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 25 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile


Ingrédients
Chocolat noir
30 g
Sucre blanc
30 g
Beurre demi-gras, max. 40% MG
50 g
Lait écrémé, 0.3% MG
25 ml
Oeuf de poule
3 pièce(s), moyen
Farine blanche
120 g
Poudre à lever
1 cc
Poudre de cacao non sucrée
1 CS
Griottes (conserve sans sucre/sirop/jus de fruits)
185 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160°C). Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mélanger le chocolat, le sucre, le beurre, le lait et les œufs. Incorporer la farine, la poudre à lever et le cacao à l’appareil.
2
Égoutter les griottes et les incorporer à l’appareil. Répartir la préparation dans 6 bocaux (contenance d’env. 160 ml) et la faire cuire au milieu du four env. 25 minutes. Servir.
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