Fruits d'été caramélisés et crème de yogourt
1
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Prune
4 pièce(s)
Abricots, frais
4 pièce(s)
Mûres
200 g
Sucre vanillé
1 sachet(s)
Citron vert
½ pièce(s), non traité
Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG
250 g
Sirop d'agave
2 cc
Instructions
1
Préchauffer le four à 200° C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180° C). Laver et dénoyauter les prunes et les abricots. Les couper en morceaux. Rincer et essuyer les mûres. Répartir les mûres, les prunes et les abricots dans un plat à gratin (env. 20 x 20 cm). Saupoudrer de sucre vanillé et faire cuire env. 20 minutes au milieu du four.
2
Râper le zeste de citron vert et presser le citron vert. Mélanger le yogourt, le sirop d'agave, 1 CS de jus de citron vert et le zeste de citron vert. Servir les fruits d'été caramélisés avec la crème de yogourt.
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