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Bratapfelflammkuchen

Flammekueche aux pommes cuites

8
Points®
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4

Ingrédients

Pomme

1 pièce(s), taille moyenne, sucrées (p. ex. Gala)

Pâte à tarte flambée

220 g

Demi-crème acidulée, max. 18% MG

3 CS

Cannelle

½ cc, poudre

Raisins secs

1 CS

Amandes

2 CS, effilées

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Cannelle

½ cc, poudre

Instructions

  1. Préchauffer le four à 220 °C (four à gaz : th. 4, four à air chaud : 200 °C). Laver la pomme et la couper en fines tranches. Dérouler la pâte, la placer sur une plaque de cuisson. Tartiner la pâte de crème légère. Parsemer de cannelle. Répartir les pommes, les raisins secs et les amandes effilées par-dessus. Saupoudrer de sucre vanillé. Cuire env. 15 minutes au milieu du four. Parsemer la flammekueche aux pommes cuites de cannelle et servir.

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