Haferflockenschnitzel

Escalope de flocons d'avoine

7
Points®
Durée totale
30 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
1

Ingrédients

Flocons d'avoine (complet)

30 g

Eau

60 ml

Sel

1 pincée(s)

Moutarde, classique

1 cc

Paprika, en poudre

1 pincée(s)

Ail, en poudre

1 pincée(s)

Panure

30 g

Huile de colza

1 cc

Instructions

  1. Mélanger les flocons d'avoine avec l'eau et les épices et laisser gonfler pendant environ 15 minutes. Former une escalope et la tourner dans la chapelure. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les escalopes de flocons d'avoine.

Notes

Accompagner par exemple d'une salade de courge au fromage de chèvre.