
Emincé de pommes de terre
6
Points®
Durée totale
55 m
Temps de prép.
30 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4
Ingrédients
Pommes de terre
800 g, fermes
Sel
1 pincée(s)
Veau, noix/escalope, crue
350 g
Oignon perlé (conserve)
150 g
Champignons de Paris, frais
500 g, bruns (ou pleurotes du panicaut)
Huile de colza
2 cc
Poivre
1 pincée(s)
Crème pour cuisiner, 15% MG
200 ml
Fromage frais nature, max. 5% MG absolue
100 g
Vinaigre balsamique
1 cc, foncé
Sauge
½ cc, hachée (fraîche ou séchée)