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Dip à l’ail des ours, au fromage frais et aux tomates

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Points®

Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Bärlauch-Frischkäse-Dip mit Tomaten
Bärlauch-Frischkäse-Dip mit Tomaten

Ingrédients

Tomates séchées, sans huile

4 pièce(s)

Bouillon de légumes, préparé

50 ml, (1/4 cc de poudre)

Citron

½ pièce(s), non traité

Ail des ours

½ botte(s)

Fromage frais nature, max. 5% MG absolue

160 g

Sucre blanc

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

1

Ramollir les tomates env. 10 minutes dans le bouillon de légumes. Râper le zeste d’un citron non traité et presser la moitié du citron. Laver l’ail des ours et le secouer pour le sécher. Le mixer avec les tomates, le bouillon et le jus de citron. Mélanger le tout avec le fromage frais, le zeste de citron et le sucre. Saler et poivrer.

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