Dip à l’ail des ours, au fromage frais et aux tomates

Instructions

1. Ramollir les tomates env. 10 minutes dans le bouillon de légumes. Râper le zeste d’un citron non traité et presser la moitié du citron. Laver l’ail des ours et le secouer pour le sécher. Le mixer avec les tomates, le bouillon et le jus de citron. Mélanger le tout avec le fromage frais, le zeste de citron et le sucre. Saler et poivrer.