Photo de Crumble à la rhubarbe prise par WW

Crumble à la rhubarbe

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
50 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4

Ingrédients

Rhubarbe

400 g

Pomme

2 pièce(s), petit

Sucre de canne

3 CS

Farine mi-blanche

100 g

Beurre demi-gras, max. 40% MG

60 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Cannelle

1 pincée(s), poudre

Pignons

1 CS

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° C (gaz : niveau 2, four à air chaud : 160° C). Peler et couper la rhubarbe en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Couper les pommes en morceaux. Mélanger le tout avec 2 cuillères à soupe de sucre et les placer dans un plat à four.
  2. Malaxer la farine, le beurre, le reste du sucre, le sel et la cannelle pour en faire des miettes. Répartir le crumble sur les fruits. Saupoudrer le tout de pignons et cuire au four sur la grille du milieu pendant environ 30 minutes.