Crème de séré aux radis

Name: Crème de séré aux radis
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 pièce(s) Échalote; 3 pièce(s) Radis; 1 tige(s) Persil; 0.5 pièce(s), petit Pomme sucrée (par ex. Gala); 100 g Séré maigre nature, max. 0,5% MG; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 0.5 cc Jus de citron

Points®

Durée totale

15 m

Temps de prép.

15 m

Part(s)

Ingrédients

Échalote

1 pièce(s)

Radis

3 pièce(s)

Persil

1 tige(s)

Pomme

½ pièce(s), petit, sucrée (par ex. Gala)

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

100 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Jus de citron

½ cc

Instructions

Peler l'échalote et laver les radis. Couper l'échalote et les radis en petits dés. Laver, essorer et hacher le persil. Couper en quatre, épépiner et peler la pomme. La râper.
Mélanger le séré, la pomme, les radis, l'échalote et le persil. Saler et poivrer. Affiner avec le jus de citron. Servir. La préparation se conserve un ou deux jours au réfrigérateur.

Crème de séré aux radis

Ingrédients

Instructions

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