Photo de Crème de séré aux radis prise par WW

Crème de séré aux radis

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PersonalPoints™ par portion
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Part(s)
4

Ingrédients

Echalote

1 pièce(s)

Radis

3 pièce(s)

Persil

1 tige(s)

Pomme

½ pièce(s), petit, sucrée (par ex. Gala)

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

100 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Jus de citron

½ cc

Instructions

  1. Peler l'échalote et laver les radis. Couper l'échalote et les radis en petits dés. Laver, essorer et hacher le persil. Couper en quatre, épépiner et peler la pomme. La râper.
  2. Mélanger le séré, la pomme, les radis, l'échalote et le persil. Saler et poivrer. Affiner avec le jus de citron. Servir. La préparation se conserve un ou deux jours au réfrigérateur.