Crème de mascarpone aux cerises
7
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Séré maigre nature, max. 0,5% MG
250 g
Mascarpone, allégé
2 CS
Sucre vanillé
1 cc
Cerises (conserve sans sucre/sirop/jus de fruits)
185 g, poids égoutté
Jus de cerise
30 ml, (du bocal)
Zwieback, classique
4 pièce(s)
Banane
1 pièce(s), moyen
Poudre de cacao non sucrée
½ cc
Instructions
1
Mélanger le séré, le mascarpone et le sucre vanillé jusqu'à obtention d'une crème lisse. Egoutter les cerises en veillant à récupérer 2 CS de jus. Couper les biscottes en morceaux. Répartir les morceaux de biscottes dans deux bols. Verser le jus de cerises sur les biscottes.
2
Répartir la moitié de la crème sur les biscottes. Peler et couper en rondelles la banane. Répartir les rondelles de banane et les cerises sur la crème. Recouvrir le tout avec le reste de la crème. Saupoudrer de cacao. Laisser reposer env. 10 minutes. Servir.
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