Photo de Crème de lentilles aux olives prise par WW

Crème de lentilles aux olives

2 - 3
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4

Ingrédients

Lentilles rouges, sèches

80 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Cumin

½ cc

Eau

200 ml

Persil

4 tige(s)

Olives noires, en saumure

30 g

Concentré de tomate

1 cc

Demi-crème acidulée, max. 18% MG

40 g

Instructions

  1. Ajouter les lentilles, 1 cc de sel, le cumin et l’eau dans le bol. Cuire 15 min / 100 °C / vitesse mijotage et verser dans un autre contenant.
  2. Laver, égoutter et hacher grossièrement le persil. L’ajouter dans le bol. Hacher 8 s / vitesse 6. Ramener vers le fond à l’aide de la spatule. Ajouter les olives et hacher 4 s / vitesse 5. Ajouter le concentré de tomate, la crème acidulée, le poivre et les lentilles. Mélanger 20 s / vitesse 3. Servir la crème de lentilles.