Photo de Crème de citron aux physalis prise par WW

Crème de citron aux physalis

1
Points® value
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
1

Ingrédients

Citron

½ pièce(s), non traité

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

150 g

Eau minérale gazeuse

3 CS

Miel

1 cc

Physalis

150 g

Menthe

3 feuille(s)

Instructions

  1. Râper 1 pointe de zeste de citron et presser le citron. Réduire le séré, l’eau minérale, le zeste de citron, 2 CS de jus de citron et le miel en purée.
  2. Laver les physalis. Couper 100 g de physalis en quatre. Réserver le reste des physalis. Laver et essorer la menthe. Ajouter les morceaux de physalis à la crème. Garnir celle-ci avec le reste des physalis et la menthe. Servir.