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Fetacreme mit getrockneten Tomaten und Basilikum

Crème de feta aux tomates séchées et au basilic

1
Points® value
Durée totale
15 m
Temps de prép.
5 m
Part(s)
4

Ingrédients

Tomates séchées, sans huile

2 pièce(s)

Bouillon de légumes, préparé

50 ml, chaud (1/4 cc de poudre)

Basilic, frais

2 tige(s)

Féta, allégée

70 g

Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG

4 CS

Concentré de tomate

1 cc

Ail

1 gousse(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Ramollir les tomates séchées dans le bouillon env. 10 minutes. Les égoutter et les hacher. Laver, essorer et hacher finement le basilic.
  2. Réduire les tomates séchées, la feta, le yogourt, le concentré de tomates et l'ail en purée. Saler et poivrer. Incorporer le basilic et servir. La préparation se conserve deux ou trois jours au réfrigérateur.

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