Photo de Crème d’amandes aux abricots prise par WW

Crème d’amandes aux abricots

5
3
3
Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Part(s)
2

Ingrédients

Amarettini

6 pièce(s)

Abricots, frais

3 pièce(s)

Amandes

1 CS, (en bâtonnets)

Skyr nature, max. 0,2% MG

250 g

Sucre blanc

2 cc

Jus d'orange

2 CS

Instructions

  1. Émietter les amarettini. Laver, couper en deux et dénoyauter les abricots. Couper les abricots en dés.
  2. Faire griller les amandes sans matière grasse dans une poêle à feu moyen 2 à 3 minutes. Mélanger le skyr, les amarettini, les amandes et le sucre. Réduire deux tiers des abricots et le jus d’oranges en purée.
  3. Répartir la crème dans des bols (contenu d’env. 250 ml). Napper de purée d’abricots et de dés d’abricots. Servir.