Crème d’amandes aux abricots

Name: Crème d’amandes aux abricots
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 pièce(s) MIGROS Amaretti italiani; 3 pièce(s) Abricots, frais; 1 CS Amandes (en bâtonnets); 250 g Skyr nature, max. 0,2% MG; 2 cc Sucre blanc; 2 CS Jus d'orange

Valeur SmartPoints par portion

Durée totale

15 m

Temps de prép.

15 m

Part(s)

Ingrédients

MIGROS Amaretti italiani

2 pièce(s)

Abricots, frais

3 pièce(s)

Amandes

1 CS, (en bâtonnets)

Skyr nature, max. 0,2% MG

250 g

Sucre blanc

2 cc

Jus d'orange

2 CS

Instructions

Émietter les amaretti. Laver, couper en deux et dénoyauter les abricots. Couper les abricots en dés.
Faire griller les amandes sans matière grasse dans une poêle à feu moyen 2 à 3 minutes. Mélanger le skyr, les amaretti, les amandes et le sucre. Réduire deux tiers des abricots et le jus d’oranges en purée.
Répartir la crème dans des bols (contenu d’env. 250 ml). Napper de purée d’abricots et de dés d’abricots. Servir.

Crème d’amandes aux abricots

Ingrédients

Instructions

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