Crackers de blé complet
1
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 20 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Farine de blé complet
80 g
Poudre à lever
½ cc
Graines de tournesol
2 CS
Graines de lin
2 cc
Sel
½ cc
Eau
50 ml, froide
Huile de colza
1 CS
Instructions
1
Préchauffer le four à 200° C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180° C). Mélanger la farine, la poudre à lever, les graines de tournesol, les graines de lin et le sel. Ajouter l'eau et l'huile. Travailler le tout en une pâte homogène.
2
Abaisser la pâte sur une plaque chemisée de papier de cuisson en un rectangle d'env. 4 mm d'épaisseur. Couper le rectangle en 12 carrés. Faire cuire les crackers env. 20 minutes au milieu du four. Laisser refroidir. Servir.
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