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Photo de Coquilles Saint-Jacques à la truffe et au parmesan prise par WW

Coquilles Saint-Jacques à la truffe et au parmesan

4
Point(s)
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
2

Ingrédients

COOP Fine Food Huile d'olive à l'arôme de truffe

1 cc

Parmesan/Grana Padano

30 g

Thym

1 cc, haché

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Coquilles Saint-Jacques

6 pièce(s)

Huile d'olive

1 cc

Instructions

  1. Pour la sauce, mélanger l’huile de truffe, le parmesan et le thym. Saler et poivrer. Rincer les Saint-Jacques, les sécher avec du papier absorbant et les badigeonner d’huile d’olive
  2. Faire griller les Saint-Jacques en les exposant à une chaleur directe env. 2 minutes de chaque côté, puis les mélanger à la sauce.

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