Condiment universel au citron

Instructions

1. Râper le zeste du citron et laisser sécher pendant environ 2 heures. Mélanger le sel de mer, le poivre, les rondelles de ciboulette, le cumin, la coriandre, la poudre de paprika, le poivre de Cayenne et la noix de muscade avec le zeste de citron.