Photo de Chou-rave, carottes et burgers prise par WW

Chou-rave, carottes et burgers

8
7
7
Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
0 m
Part(s)
4

Ingrédients

Petit pain ciabatta

1 pièce(s)

Eau

400 ml, tiède

Oignon

1 pièce(s), petit

Boeuf, coin/noix, cru

400 g, haché

Séré maigre nature, max. 1% MG absolue

2 CS

Moutarde, classique

1 cc

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Persil, frais

3 cc, haché

Chou-rave

4 pièce(s), moyen

Carottes

6 pièce(s), moyen

WW (Weight Watchers) Sauce Hollandaise (ProPoints)

400 ml, préparé, (2 sachets)

Huile de colza

2 cc

Instructions

  1. Faire tremper le petit pain Ciabatta dans l’eau tiède. Couper l'oignon en petits dés. Écraser le petit pain et le mélanger à la viande hachée, aux dés d’oignon, au séré, à la moutarde et à l’oeuf. Saler et poivrer la préparation. Ajouter 1 cc de persil et former 8 petits burgers. Couper les chou-raves et les carottes en petits dés ou en tranches. Les faire cuire dans l’eau salée env. 7 minutes pour qu’ils restent croquants. Préparer la Sauce Hollandaise en suivant les instructions de l’emballage. Y mélanger les dés de légumes et le reste de persil. Faire chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Y faire griller les burgers des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Servir les burgers avec les légumes.

Démarre maintenant avec monWW™