Photo de Cheesecake matcha et citron vert prise par WW

Cheesecake matcha et citron vert

7 - 8
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
45 m
Temps de prép.
15 m
Part(s)
10

Ingrédients

Spéculoos

8 pièce(s)

Beurre salé

2 cc

Fromage frais nature allégé, max. 15% MG absolue

500 g

Lait écrémé, 0.3% MG

2 CS

Citron vert

2 pièce(s)

Thé, sec

4 cc, de thé matcha

Sirop d'agave

2 cc

Raisinets

100 g

Instructions

  1. Écraser grossièrement les biscuits et mélanger avec le beurre fondu. Les répartir dans le fond d’un cercle à pâtisserie de 22 cm de diamètre.
  2. Verser le fromage frais dans un saladier, détendre avec le lait. Prélever les zestes et le jus du citron. Ajouter au fromage le thé matcha et le sirop d’agave.
  3. Répartir le mélange dans le cercle à pâtisserie sur la préparation avec les biscuits et réserver au frais. Juste avant de servir, déposer une grappe de raisinets sur le cheesecake et poudrer du reste de thé matcha.