Photo de Cheesecake marbré aux mûres prise par WW

Cheesecake marbré aux mûres

5 - 7
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Part(s)
4

Ingrédients

Petit Beurre nature

50 g

Amandes

2 cc

Citron vert

1 pièce(s)

Mûres

250 g

Fromage frais nature light, max. 5% MG absolue

150 g

Yogourt à la grecque nature, max. 0,2% MG

250 g

Miel

2 cc

Instructions

  1. Placer les biscuits dans un sac congélation et les écraser à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou d’un marteau à viande. Mélanger les miettes de biscuit avec les amandes.
  2. Râper le zeste du citron vert et presser le jus. Laver les mûres, les sécher avec du papier absorbant. Réserver 12 mûres pour la garniture. Écraser finement les mûres restantes à l’aide d’une fourchette.
  3. Battre le fromage frais, le yogourt, le zeste et le jus de citron vert ainsi que le miel jusqu’à l’obtention d’une préparation crémeuse. Incorporer les mûres pour marbrer la préparation. Alterner couches de crème et de biscuits dans 4 verres (capacité : env. 200 ml) et garnir de mûres. Servir le cheesecake marbré aux mûres.