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Cheesecake aux amandes et aux fraises

6

Points®

Temps total: 1 h • Préparation: 10 min • Cuisson: 50 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Käsekuchen mit Mandeln und Erdbeeren
Käsekuchen mit Mandeln und Erdbeeren

Ingrédients

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Sucre blanc

20 g

Farine blanche

30 g

Amandes

2 CS

Cardamome

1 cc

Cottage cheese, max. 5 % MG

300 g

Lait partiellement écrémé, max. 1.5% MG

100 ml

Margarine végétale, demi-grasse (max. 40% de MG)

1 cc

Fraises

400 g

Instructions

1

Préchauffer le four à 180° C (gaz : niveau 2, chaleur tournante : 160° C). Battre les œufs et le sucre en mousse, ajouter la farine, les amandes, la cardamome et le cottage cheese et battre le tout avec le lait.

2

Graisser quatre petits ramequins (environ 10 x 15 cm) avec de la margarine, y répartir la pâte et faire cuire au four à mi-hauteur pendant 45-50 minutes. Laver les fraises et les couper en tranches. Servir le cheesecake avec les fraises.

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