Cheesecake aux amandes et aux fraises
6
Points®
Temps total: 1 h • Préparation: 10 min • Cuisson: 50 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile


Ingrédients
Oeuf de poule
2 pièce(s), moyen
Sucre blanc
20 g
Farine blanche
30 g
Amandes
2 CS
Cardamome
1 cc
Cottage cheese, max. 5 % MG
300 g
Lait partiellement écrémé, max. 1.5% MG
100 ml
Margarine végétale, demi-grasse (max. 40% de MG)
1 cc
Fraises
400 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 180° C (gaz : niveau 2, chaleur tournante : 160° C). Battre les œufs et le sucre en mousse, ajouter la farine, les amandes, la cardamome et le cottage cheese et battre le tout avec le lait.
2
Graisser quatre petits ramequins (environ 10 x 15 cm) avec de la margarine, y répartir la pâte et faire cuire au four à mi-hauteur pendant 45-50 minutes. Laver les fraises et les couper en tranches. Servir le cheesecake avec les fraises.
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