Caprese de courgette
5
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 25 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Courgette
1 pièce(s), grand
Pesto rosso
2 cc
Tomates, fraîches
2 pièce(s)
Herbes italiennes
1 pincée(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Mozzarella allégée
½ boule(s)
Flocons de piment
1 pointe(s) de couteau
Vinaigre balsamique
1 cc
Basilic, frais
3 feuille(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160 °C).
2
Laver la courgette et la couper en deux dans le sens de la longueur. La déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Tartiner les surfaces coupées de pesto. Couper les tomates en fines tranches et les répartir sur la courgette. Parsemer d’herbes italiennes. Saler et poivrer. Égoutter la mozzarella, la couper en tranches et la disposer sur les tomates. Parsemer de flocons de piment.
3
Faire dorer 20 à 25 minutes au four préchauffé à mi-hauteur. Arroser le Caprese de vinaigre balsamique et garnir de basilic.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.