Photo de Café Dalgona prise par WW

Café Dalgona

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
5 m
Temps de prép.
5 m
Part(s)
2
Café Dalgona - une crème fouettée au café, moelleuse et crémeuse, servie sur du lait glacé. Que ce soit sur Instagram ou TikTok, cette spécialité de café venue d'Asie a pris d'assaut les réseaux sociaux. Composé de seulement 4 ingrédients, ce café fouetté est vite préparé et pourtant tellement réconfortant. La mousse aérienne, à la fois douce et amère, est mélangée à du lait et constitue un plaisir absolu pour les adeptes de café.

Ingrédients

Café, poudre instantanée

2 CS, non traité

Sucre glace

2 CS

Eau

2 CS

Lait écrémé, 0.3% MG

200 ml

Glaçons

6 pièce(s)

Instructions

  1. Placer le café instantané dans un bol avec le sucre et l'eau chaude. Fouetter vigoureusement jusqu'à l'obtention d'un mélange épais et mousseux.
  2. Mettre le lait et les glaçons dans un verre et verser délicatement la mousse de café par-dessus.