Brochettes de poulet et dip au curry
1
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Fromage frais nature, max. 5% MG absolue
50 g
Jus d'orange
1 CS
Curry en poudre
½ cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Poulet, poitrine, crue
200 g, filet
Instructions
1
Pour la sauce, mélanger le fromage frais, le curry en poudre et le jus d’orange. Saler et poivrer. Rincer le filet de poitrine de poulet, le sécher avec du papier absorbant et le couper en 4 tranches dans le sens de la longueur.
2
Enfoncer les tranches de poulet en formant des vagues sur 1 pic à brochette. Saler et poivrer. Faire griller en les exposant à une chaleur indirecte pendant 3 à 4 minutes de chaque côté. Servir les bâtonnets de poulet avec la sauce au curry.
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